सोर्बिटोल, जिसे ग्लूसिटोल भी कहा जाता है। एक चीनी अल्कोहल है, जिसका मानव शरीर धीरे-धीरे चयापचय करता है। इसे ग्लूकोज में कमी करके, एल्डिहाइड समूह को हाइड्रॉक्सिल समूह में बदलकर प्राप्त किया जा सकता है।
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एक स्वीटनर के रूप में, और टूथ-कीट, दुकानों और कई वस्तुओं में कई प्रकार |